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_______________ Sablés noisettes _________________ |
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____________________Réalisation___________________ étape n°1  - Préchauffer le four thermostat 7 ou 200 C°. - Mettre dans un saladier la farine tamisée,le beurre tempéré (mou) sel, sucre glace,bicarbonate,melanger le tout et réserver. (fig1)  - Mettre dans une casserole la crème liquide ,gousse de vanille ,faire chauffer le tout. - Après cuisson laisser tiédir, puis ajouter le jaune d'oeuf,melanger le tout avec un fouet. (fig2) étape n°2  - Verser la préparation sur la pâte que vous avez reservé. - Incorporer les noisettes ,mélanger le tout. (fig3)  |
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