Translate this page

  - Verser la préparation (chocolat, crème,...) dans le saladier des
      ingrédients secs. (fig5)

  - Mélanger le tout délicatement avec une spatule en bois. (fig6)

  - Verser la préparation dans le moule ,à l'aide d'une spatule
      égaliser. (fig7)
  - Mettre au four et cuire 50 à 60 minutes.
  - Pour vérifier la cuisson ,tremper la pointe d'un couteau celle-ci
      doit ressortir sèche.

  - Préparer le glaçage , faire fondre le chocolat au bain marie.    
- Hors du feu ajouter la crème fraîche ,mélanger avec un fouet. 
- Avec le glaçage , napper le gâteau  (fig8) et parsemer dessus
les noix et les noisettes restantes.                                                 

  - Mettre le brownie quelques heures au réfrigérateur avant de le
      découper en carrés de la taille de votre choix.
  - Le Brownie est terminé, faites une pause pour le déguster.