Recette des Cookies



Sommaire

Beignets confiture Brownie Bûche fondante chocolat Bûche meringuée citron Cannelés Bordelais Coeurs de Palmiers Chouquettes Cookies Coulant Chocolat Cygne Chantilly Diplomate économique Eclairs au chocolat Far Breton Flan Pâtissier Fondant aux Noix Galette des Rois Madeleines Marbré Chocolat Mille Feuille Muffins Surprise Oreillettes Provençale Pain d'épices Paris-Brest Religieuse chocolat Rochers noix de Coco Roulé Chocolat Coco Surprise Chocolat Tropezien
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td align="center" valign="middle"><script language="JavaScript" src="http://lapatiss.free.fr/js/trad.js"></script></td></tr></table>

Le lien imprimer ne fonctionne pas sur votre navigateur,

___________________ Cookies ____________________

Translate this page

Durée 10 minutes

Difficulté Très Facile

Coût Raisonnable

Cuisson 10 minutes

Pour environ 40 à 50 petits Cookies
4 jaunes d'oeufs 125 gr de noisettes concassées 125 gr de beurre 250 gr de cassonade une pincée de sel fin 1/2 sachet de levure chimique 250 gr de farine
Conversion Ingrédients

___________________Réalisation___________________

étape n° 1

(figure 1)

  - Préchauffer le four à 240° (thermostat 7).
  - Dans un saladier mettre les noisettes, la cassonade, les jaunes d'oeufs
     la levure, le sel et le beurre consistance pommade, mélanger le tout.

étape n° 2

(figure 2)

- Verser la farine petit à petit sur le mélange. (fig2)

- Mélanger le tout pour obtenir une pâte homogène. (fig3)