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___________________Réalisation___________________ étape n°4  - Tamiser la farine et la mélanger avec une spatule en bois à la préparation chocolat,beurre,sucre. (fig4) étape n°5  - Verser la préparation dans un moule beurré et fariné,cuire 7 minutes thermostat 7 ou 210°. (fig5) - Sortir du four,attendre 2 minutes avant de le démouler délicatement.  - Servir le coulant accompagné d'une crème Anglaise. |
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