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 étape n° 3
figure5
  -  Mettre dans un saladier les cerneaux en poudre, la préparation beurre +
      sucre glace, la crème froide et mélanger le tout.

  -  Verser le mélange dans un moule à charlotte beurré au préalable et
      réserver au minimum 12 heures au réfrigérateur.



Fondant au Noix

  -  Démouler le fondant aux Noix et décorer le dessus de cerneaux de noix.
  -  Servir avec un coulis de chocolat ou de fruits rouge selon les goûts.
  -  Bonne dégustation.


conseils et astuces
  Récupérer les blancs d'oeufs pour faire de la Meringue.
  Vous pouvez remplacer les noix par des Noisettes, ...    





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