Recette du Marbré Chocolat



Sommaire

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_______________ Marbré Chocolat _______________

Durée 20 minutes

Difficulté Facile

Coût Raisonnable

Cuisson 40/50 minutes

3 oeufs 150 gr de sucre en poudre 1 pincée de sel 2 sachets de sucre vanillé 60 gr de chocolat à croquer 150 gr de farine 125 gr de Beurre
Conversion Ingrédients

___________________Réalisation___________________

étape n° 1

(figure 1)

- Mettre les blancs d'oeufs dans un saladier ou un cul de poule.
- Monter les blancs en neige. (fig1)

étape n° 2

- Mélanger les jaunes avec le sucre, ensuite le beurre fondu, le sucre
vanillé, le sel,la farine. (fig2)

étape n° 3

- Incorporer les blancs en neige délicatement à l'aide d'une spatule. (fig3)
- Séparer la pâte en deux parties.