Recette du Roulé Chocolat noix de Coco



Sommaire

Beignets confiture Brownie Bûche fondante chocolat Bûche meringuée citron Cannelés Bordelais Coeurs de Palmiers Chouquettes Cookies Coulant Chocolat Cygne Chantilly Diplomate économique Eclairs au chocolat Far Breton Flan Pâtissier Fondant aux Noix Galette des Rois Madeleines Marbré Chocolat Mille Feuille Muffins Surprise Oreillettes Provençale Pain d'épices Paris-Brest Religieuse chocolat Rochers noix de Coco Roulé Chocolat Coco Surprise Chocolat Tropezien
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__________ Roulé Chocolat noix de Coco ____________

Durée 60 minutes

Difficulté Moyenne

Coût Raisonnable

Pour environ 6 à 8 personnes
1 Biscuit Roulé Crème Chocolat 480 gr environ. 120 gr de Chocolat couverture (ou pâtissier) 125 gr de poudre de noix de coco.
Conversion Ingrédients

____________________Réalisation___________________

étape n°1

- Réaliser un Biscuit Roulé.
- Réaliser une crème Chocolat.

étape n°2

- Prendre le Biscuit ,le napper avec la crème Chocolat (fig1).

étape n°3

- Rouler le Biscuit délicatement une première fois (fig2).