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___________________Réalisation___________________ étape n°2  - Ajoutez dans les oeufs et le sucre, la farine tamisée et l'alcool et mélangez avec une spatule en bois. - Versez dans la préparation le chocolat et le beurre fondu et mélangez. (fig5)  - Versez cette préparation en quantité égale dans chaques ramequins. (fig6) - Cuire au four 8/10 minutes pas plus, thermostat 6/7 ou 200°C.  - A la sortie du four démoulez les surprises chocolat et servez. - Vous pouvez les déguster avec une crème Anglaise. |
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