_______________ Marbré Chocolat _______________


   Durée     20 minutes     Difficulté     Facile     Coût     Raisonnable     Cuisson     40/50 minutes   



  • 3 oeufs
  • 150 gr de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 60 gr de chocolat à croquer
  • 150 gr de farine
  • 125 gr de Beurre
    
      Ingrédients   

___________________Réalisation___________________


 étape n° 1

(figure 1)

  -  Mettre les blancs d'oeufs dans un saladier ou un cul de poule.
  -  Monter les blancs en neige. (fig1)



 étape n° 2


figure 2

      -  Mélanger les jaunes avec le sucre,ensuite le beurre fondu,le sucre
         vanillé,le sel,la farine. (fig2)




 étape n° 3

figure 3

  -  Incorporer les blancs en neige délicatementà l'aide d'une spatule. (fig3)
  -  Séparer la pâte en deux parties.








 étape n° 4


(figure 4)

  -  Couper en petits morceaux le chocolat et le faire fondre
       au bain marie.(fig4)





(figure 5)

          -  Ajouter dans une des deux parties le sachet de sucre vanillé et
                dans l'autre le chocolat fondu. (fig5)


( figure 6 )

  -  Beurrer un moule à cake et verser alternativement les deux
      préparations. (fig6)
  -  Faire cuire au four 40 à 50 minutes thermostat 5 ou 150°


Marbré Chocolat



  -  Voilà votre Marbré Chocolat est terminé.   




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