_______________ Muffins surprise ________________


   Durée     15 minutes     Difficulté     Facile     Coût     Raisonnable     Cuisson     30 minutes   



Pour 8 à 10 Muffins surprise

  • 6 cl d'huile
  • 125 gr de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 65 gr de confiture de fraises
  • 430 gr de farine
  • 1 yaourt aux fraises
  • 2 oeufs
    
      Ingrédients   

___________________Réalisation___________________


 étape n° 1

(figure 1)
  -  Préchauffer le four thermostat 6 ou 180°.
  -  Mettre dans un saladier tous les ingrédients sauf la farine,la levure
      et le sel. (fig1)



(figure 2)

  -  Mélanger le tout avec une spatule en bois pendant 3 minutes.
  -  vous devez obtenir un mélange homogéne. (fig2)





 étape n° 2


figure 3
      -  Mélanger ensemble la farine,la levure,le sel est tamisé le tout.
      -  A l'aide d'un fouet ,mélanger délicatement la farine à la préparation
            (oeufs,sucre,yaourt,etc..). (fig3)


figure 4

 -  Travailler l'ensemble pour obtenir une pâte homogéne. (fig4)












 étape n° 3


(figure 5)
  -  Dans des moules à Muffins ,déposer 3 cuillères à soupe de la
      préparation.
  -  Placer au centre de chaque Muffins , deux cuillères à café de confiture
      de fraises.(fig5)



(figure 6)

  -  Recouvrir le tout avec le reste de la pâte. (fig6)








  -  Mettre au four thermostat 6 ou 180°, cuire pendant 30 minutes.
  -  A la sortie du four ,laisser refroidir 5 minutes ,demouler les Muffins
      et soupoudrés les de sucre glace.
  -  Voilà les Muffins surprise sont est terminés.   



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