_______________ Roses des sables ________________

   Durée     25 minutes     Difficulté     Facile     Coût     Raisonnable      Repos     120 minutes   



   Le nombre des Roses des sables depend de leur grosseur   

  • 200g de chocolat noir à teneur en cacao 50% minimum

  • 200g de pétales de maïs non sucrés (corne flakes)
  • 80/100g de beurre
    
      Ingrédients   

___________________Réalisation___________________


 étape n° 1
figure 1

  - Mettre dans un saladier ou un cul de poule, le chocolat coupé en   
morceaux et le beurre coupé lui aussi en morceaux. (fig1)         
  - Faire fondre le tout au bain-marie, attention : l'eau du bain-marie   
ne doit pas bouillir.                                                               



figure 2
  - Une fois le chocolat et le beurre fondu, versez dessus les
      pétales de maïs.
  - Avec une spatule en bois, mélangez délicatement pour ne pas
      écraser les pétales de maïs, l'aspect final des roses des sables
      en dépend. (fig2)


figure 3
  - Mettre sur une plaque de pâtisserie une feuille de papier
de cuisson.                                                                              
  - A l'aide de 2 cuillères à soupe déposez des tas de la       
grosseur de votre choix sur la plaque. (fig3)                  


Roses des sables
  - Placez votre plaque sur laquelle vous avez déposé
     vos roses des sables au réfrigérateur.
  - Laissez reposer au réfrigérateur au minimum 2 heures.
  - Voilà vos roses des sables sont terminées, idéal pour un goûter
      ou comme confiserie pour vos enfants.


conseils et astuces
  Vous pouvez réaliser cette recette avec vos enfants sous votre surveillance.
Vous pouvez remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait.               

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