________________ Sauce Chocolat _________________ |
|
| ||||
___________________Réalisation___________________ étape n° 1 - Couper le chocolat en morceaux et le mettre dans un saladier. - Faire chauffer la crème fraîche jusqu'à ébullition. - Verser la crème fraîche chaude sur le chocolat. - Ajouter le beurre ramolli dans la crème et le chocolat. - Voilà votre sauce Chocolat est terminée. - Consommer la chaude sur des profiteroles. © Tous droits réservés 2003/2007 LaPatiss
|