|
|
Le lien imprimer ne fonctionne pas sur votre navigateur,cliquez ici |
_______________ Meringue Italienne _______________ |
|
| ||||
___________________Réalisation___________________ étape n° 1  - Mettre les blancs d'oeufs dans un saladier ou cul de poule. - Monter les blancs d'oeufs en neige avec une poignée de sucre. (fig1) étape n° 2  - Mettre dans une casserole,l'eau et le sucre et porter l'ensemble au petit boulé.. (fig2)étape n° 3  - Verser le sucre petit à petit sur les blancs montés en neige. (fig3) - Fouetter jusqu'à complet refroidissement de l'appareil.  - Voilà, votre Meringue Italienne est terminée. |
|
|
| © Tous droits réservés 2003/2008 LaPatiss |
| |||||||||