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_________________ Pâte Sablée ___________________ |
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___________________Réalisation___________________ étape n° 1  - Faire un puits avec la farine dans un saladier ou un cul de poule. (fig1). - Mettre le beurre,l'arôme vanille, le sucre, la levure et les oeufs au milieu. - Mélanger tout les ingrédients sauf la farine.  - Une fois le mélange homogène, émietter celui-ci et mélanger le avec la farine. (fig2) étape n° 2  - Former une boule de pâte (fig3),la mettre dans un sachet plastique et mettre au frais 30 minutes avant utilisation . |
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