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___________________Réalisation___________________ étape n°3  - Avec une pince à dents faire des décorations sur les bordures de la pâte. (fig5) - Laissez reposer entre 5 et 10 minutes.  - Pendant ce temps peler les pommes, les couper en deux et les trancher en fines lamelles. (fig6) étape n°4  - Étaler la compote sur la pâte sur 1 cm d'épaisseur environ. (fig7)  - Disposer les lamelles de pommes en rosace sur la compote. (fig8) Mettre au four thermostat 6 ou 200° et cuire pendant 30 à 40 minutes environ.  - A la sortie du four, napper la tarte aux pommes avec la gelée d'abricot. - Voilà votre tarte aux Pommes est prête à être déguster. |
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